手しぼり実生ゆず酢


1玉から15mlしか搾れない貴重なオーガニック実生ゆず果汁のみを使用。香り高い果汁は、お料理のアクセントになります。

※お酢は入っておりません。



手しぼりゆず酢(小)

■内容量  : 70ml

■サイズ   : 横3.8× 高さ 11.5 cm
■原材料  : オーガニック実生ゆず果汁(山口県産)

 

到着後すぐに冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

製氷皿等に入れて冷凍すると長期保存ができます。

※クール便でのお届けになります。

 

¥800

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。


手しぼりゆず酢(大)

■内容量  : 180ml

■サイズ   : 横5 × 高さ 9.0 cm
■原材料  : 俵山産有機実生ゆず果汁

 

到着後すぐに冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

製氷皿等に入れて冷凍すると長期保存ができます。

※クール便でのお届けになります。

 

¥1,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。

注文数量については、「カートに追加」して「購入」ボタンを押した後に、調整できます。

※「購入」ボタンを押してすぐに「注文確定」ではないため、ご安心ください。


手搾りにこだわり、香りが17倍になる南半球搾りで、

一玉一玉丁寧に搾っています。

1玉から約15mlしか搾れない、大変貴重なゆず果汁です。

 

南半球搾りをすることで、皮に多く含まれる香りの元「ユズノン」が果汁に溶け込み、より香り高いゆず果汁になります。

 

手搾りだからこそ、香りはそのまま、ゆず独特の苦味やえぐみを抑えることができ、さらに、果汁をねかせることで

まろやかな口当たりになりました。

 

焼き魚・ステーキ・お刺身・おひたし・お吸い物・おうどんに一振り。お醬油やめんつゆとブレンドして。

お酢の代わりとしてもお使い頂けます。(俵山では、お酢の代わりとして酢飯に使っています。)

 

冷蔵庫に1本あるととっても重宝します。

 



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